Komercijalni stroj za sušenje smrzavanjem

Komercijalni vakuumski stroj za sušenje zamrzavanjem također se naziva mali vakuumski liofilizator za sušenje zamrzavanjem, također poznat kao tehnologija sušenja zamrzavanjem u zrakoplovima, može se koristiti za sušenje zamrzavanjem raznih vrsta hrane, voća, povrća i tako dalje. Odnosi se na tehnologiju koja koristi princip sublimacije pod vakuumom niske temperature od oko minus 30-50 stupnjeva kako bi voda u prethodno zamrznutoj hrani sublimirala u vodenu paru bez topljenja leda, kako bi se hrana osušila.

Raspon primjene: voće, povrće, hrana, mlijeko u prahu, sladoled, instant napici, cvijeće, meso peradi, farmaceutski proizvodi, kineski biljni lijekovi, tonici i tako dalje.

1. U usporedbi sa sušenjem na zraku, dehidratacijom i drugim procesnim tehnologijama, najveća karakteristika liofilizirane hrane je da zadržava boju, miris, okus, oblik proizvoda i izvorni nutritivni sastav ekološke hrane.

2. Rad s ekranom osjetljivim na dodir, pokretanje jednim gumbom, automatski upravljač procesa sušenja smrzavanjem, jednostavno i praktično. Savršen izgled, kompaktna veličina;

3. Ključne komponente su uvezene marke, mala buka, veliki kapacitet, visoka kvaliteta i stabilna izvedba sušenja smrzavanjem; Tehnologija brzog odmrzavanja, automatska zaštita od previsoke temperature.

4. Prozirna vrata od pleksiglasa za jednostavno promatranje procesa komercijalnog stroja za sušenje zamrzavanjem. Postoji samopodešavanje i podešavanje u stvarnom vremenu za proces sušenja smrzavanjem, prikazujući podatke o sušenju smrzavanjem i krivulje sušenja smrzavanjem.

Proces liofilizacije može se podijeliti u tri faze: zamrzavanje, sublimacija i analitičko sušenje. Svaka faza ima odgovarajuće zahtjeve, različiti materijali imaju različite zahtjeve.

Faza zamrzavanja Sušenje smrzavanjem najprije smrzava sirovinu tako da voda u sirovini postaje led, spremna za sljedeću fazu sublimacije. Temperatura smrzavanja i brzina smrzavanja ključni su za kontrolu, temperatura bi trebala doseći točku smrzavanja materijala ispod, točka smrzavanja različitih materijala je različita. Brzina smrzavanja izravno je povezana s veličinom čestica kristala leda u materijalu, a veličina čestica kristala leda izravno je povezana sa strukturom i brzinom sublimacije krutih materijala. Pod normalnim okolnostima, 1-3 sati za dovršetak zamrzavanja materijala, u fazu sublimacije.

Imamo i velike komercijalne automatske vakuumske liofilizatore za sušenje smrzavanjem, koje možemo odabrati prema potrebama kupaca, a koji su prikladni za primjenu u tvornicama za preradu hrane.

Popularni tagovi: komercijalni stroj za sušenje smrzavanjem, Kina proizvođači, dobavljači komercijalnih strojeva za sušenje zamrzavanjem, Automatski stroj za trag kukuruza, Stroj za proces sira, Komercijalni stroj za sušilo za zamrzavanje, Stroj za kuhanje kukuruza, Stroj za rezanje kukuruznog repa, Funkcionalni stroj za pasterizaciju mlijeka